Sterilisasi stoples pengalengan di rumah, cara mensterilkan stoples dan peralatan

Sterilisasi stoples pengalengan di rumah merupakan proses yang sangat penting untuk mendapatkan hasil akhir saat mengawetkan untuk musim dingin. Oleh karena itu, sebelum pengawetan dimulai, Anda perlu menyiapkan dan mensterilkan stoples. Apa saja yang termasuk dalam sterilisasi wadah?

Mari kita mulai dengan memilih toples utuh tanpa kerusakan atau cacat. Cuci sampai bersih, biarkan airnya mengalir dan kering.

Langkah selanjutnya adalah menyiapkan tutup untuk pengawetan. Tutup yang digunakan harus halus, bersih, bebas karat dan goresan. Jika ini adalah tutup logam untuk jahitan, pastikan untuk memeriksa keberadaan karet gelang.

Ada berbagai cara untuk mensterilkan wadah pengalengan. Saya akan menyoroti lima yang paling umum menurut saya:

1. Sterilisasi dengan uap, atau lebih tepatnya dikukus menggunakan panci.

2. Sterilisasi dalam double boiler.

3. Sterilisasi dalam oven.

4. Sterilisasi gelombang mikro.

5. Sterilisasi toples di mesin pencuci piring dengan fungsi sterilisasi.

Jawaban atas pertanyaan:

Bagaimana cara mensterilkan stoples dan tutupnya dengan benar, berapa menit dan apakah perlu?

Mari kita coba memberi, mempertimbangkan setiap metode mensterilkan stoples secara terpisah.

Selain mensterilkan wadah, ada juga sterilisasi toples penuh (terisi)..


Kami merekomendasikan membaca:

Cara menyimpan ayam yang benar