Manisan aprikot kering - resep sederhana untuk membuat manisan aprikot di rumah.

Kelezatan, atau lebih tepatnya rasa manis, seperti manisan aprikot, mudah disiapkan di rumah. Kami mengundang Anda untuk mencoba resep sederhana dan menguasai pembuatan manisan buah-buahan di rumah.

Bahan-bahan: aprikot, asam lemon, gula

Cara membuat manisan buah-buahan di rumah.

Untuk menyiapkannya, Anda perlu merebus sirup dengan melarutkan 1 atau 1,2 gelas gula dalam 2 gelas air.

Selanjutnya siapkan 1 kg aprikot dengan cara membuang bijinya dari buahnya.

Manisan aprikot kering

Setelah sirup mendidih, masukkan aprikot yang sudah diadu ke dalamnya, biarkan mendidih dan angkat.

Biarkan aprikot terendam dalam sirup selama sekitar 10 - 12 jam, setelah itu massa direbus kembali selama sekitar 7 menit.

Kemudian aprikot didiamkan lagi dalam sirup selama 10 - 12 jam untuk direndam.

Jadi, mereka bertindak minimal 3 - 4 kali.

Setelah aprikot direbus dalam sirup untuk terakhir kalinya, tambahkan 3 g asam sitrat.

Setelah itu, saring sirup melalui saringan, dan letakkan sisa buah yang sudah matang di atas loyang atau piring hingga kering.

Tempatkan manisan buah kering ke dalam toples kering untuk disimpan. Anda bisa menaburkannya dengan gula pasir. Untuk menjaga manisan buah-buahan cukup lama, buah-buahan dibiarkan dalam sirup dan digulung ke dalam stoples.

Biasanya manisan aprikot kering dikonsumsi sebagai makanan lezat tersendiri, tetapi juga dapat digunakan untuk menghias produk kembang gula.