Jamu kering dan biji adas - dikeringkan di rumah

Seluruh bagian tanaman dimakan, mulai dari umbi hingga bijinya, tetapi karena adas merupakan tanaman tahunan, mereka berusaha menyelamatkan akarnya, puas dengan sayuran dan biji-bijian.

Mengeringkan sayuran adas

Untuk mengeringkan sayuran, daun berbulu dirobek, dibersihkan dari bagian batang yang keras, hanya menyisakan bagian yang paling tipis saja.

Untuk menghindari hilangnya minyak esensial adas, tidak disarankan memotongnya sebelum dikeringkan. Adas dijemur di tempat teduh di atas kertas atau kain. Tidak adanya sinar matahari langsung dan pengeringan alami memungkinkan Anda mempertahankan warna hijau cerah dan aroma adas kering.

Cara mengeringkan adas hijau untuk musim dingin, tonton videonya:

Mengeringkan biji adas

Kesamaan antara pembungaan dan pembuahan adas dan adas memungkinkan bahkan seorang pemula untuk menentukan waktu pengumpulan benih adas. Toh payung mengeluarkan benih dengan cara yang persis sama dan cara pengumpulannya juga sama.

Segera setelah benih mencapai kematangan, potong bagian dahan tersebut, beserta payungnya, dan letakkan di tempat yang kering dan hangat untuk pengeringan akhir.Kematangan biji adas tidak merata sehingga proses pengumpulan benih mungkin memakan waktu lebih lama, namun pengeringan merupakan proses yang tidak boleh terburu-buru.

Jika payung sudah terkumpul dalam jumlah yang cukup dan semuanya sudah cukup kering, gosokkan payung secara perlahan di antara telapak tangan Anda di atas koran untuk membersihkan biji dari batangnya.

Buang kulitnya, dan sekarang Anda bisa menuangkan biji adas ke dalam toples untuk disimpan.