Bit untuk musim dingin, salad bit yang lezat, dan saus borscht - resep langkah demi langkah cepat untuk persiapan musim dingin (dengan foto)
Musim gugur telah tiba, bit matang secara massal - saatnya menyiapkan bit untuk musim dingin. Kami menawarkan resep salad bit yang lezat dan cepat. Bit yang disiapkan menurut resep ini dapat digunakan di musim dingin baik sebagai salad maupun sebagai saus borscht.
Saatnya untuk menandai: Musim panas, Musim gugur
Untuk menyiapkan bit untuk musim dingin menurut resep ini, kita membutuhkan:
bit - 4 kg,
tomat - 1,5 kg,
paprika - 0,5 kg,
bawang - 0,5 kg,
bawang putih - 200 gram,
minyak sayur - 200 g,
cuka 9% - 100 g,
garam - 50 gram,
gula - 150 gram.
Dan cara memasak bit untuk musim dingin sesuai resep ini.
Untuk menyiapkan salad bit musim dingin yang lezat, kita membutuhkan:
— cuci bit, kupas, parut di parutan kasar;
— cuci tomat dan masukkan melalui penggiling daging atau potong dengan blender;
- paprika dan bawang bombay - kupas, cuci dan potong-potong dan setengah cincin.
Tuang minyak bunga matahari ke dalam wadah tempat Anda akan memasak salad dengan bit, tambahkan bawang bombay dan goreng.
Saat bawang bombay mulai berubah warna, tambahkan tomat giling, paprika cincang, bawang putih cincang halus, garam, gula, cuka dan aduk rata.
Tutup dengan penutup dan didihkan dengan api besar.
Kecilkan api dan masak, tutup, selama 50-60 menit.
Aduk secara teratur.
Setelah waktu yang ditentukan, masukkan salad bit yang disiapkan untuk musim dingin ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan tutup dengan penutup.
Balikkan tutupnya dan biarkan dalam posisi ini hingga dingin.
Salad bit yang lezat dan saus borscht untuk musim dingin - siap!
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
salad (151)
- Lecho (28)
- Salad terong (38)
- Salad zucchini (24)
- Salad kubis (3)
- Salad mentimun (15)
- Salad tomat (10)
- salad bit (6)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
