Mentimun segar - manfaat dan bahaya bagi tubuh: khasiat, vitamin dan kandungan kalori mentimun.

Properti

Kandungan kalori mentimun tergolong rendah, 15 kkal per 100 gram produk.

Mentimun segar mengandung 95% air, sangat sedikit karbohidrat dan protein.

Sisanya meliputi vitamin C, B1, B2, P, karoten serta unsur makro dan mikro. Itulah mengapa mentimun sangat bermanfaat, karena zat tersebut sangat penting untuk menjaga proses metabolisme. Mentimun juga mengandung banyak potasium, yang membantu menghilangkan kelebihan air dari tubuh dengan cepat.

Manfaat Mentimun untuk Kesehatan

Foto: Mentimun di kebun.

Khasiat mentimun segar bagi tubuh bermacam-macam, memiliki efek koleretik, diuretik, pencahar, dan meningkatkan nafsu makan.

Mereka digunakan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, hati, ginjal, obesitas, asam urat dan banyak lainnya.

Mentimun mengandung enzim yang meningkatkan penyerapan protein hewani dan mencegah karbohidrat diubah menjadi lemak. Karena khasiat ini, ahli gizi percaya bahwa lebih baik memadukan hidangan daging dengan salad mentimun.

Serat yang banyak terdapat pada mentimun mampu menghilangkan kolesterol “jahat” dari tubuh. Mentimun segar direkomendasikan untuk aterosklerosis.

Mentimun juga membantu mengatasi luka bakar, dan juga digunakan untuk melawan jerawat dan penyakit kulit tertentu.

Mentimun kaya akan garam basa yang menetralkan senyawa asam, sehingga meningkatkan proses metabolisme, mencegah penuaan dini, serta pengendapan batu di hati dan ginjal.

Mentimun juga merupakan sumber yodium yang baik, senyawa yang diterima dengan baik oleh tubuh.

Mentimun segar adalah asisten yang sangat diperlukan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, dapat dimakan dalam jumlah banyak dan ditambahkan ke dalam makanan apa pun. Cukup efektif mengontrol nafsu makan, melancarkan pencernaan, dan menimbulkan rasa kenyang.

Mentimun juga digunakan dalam kosmetik; ekstrak dari mentimun segar termasuk dalam produk pemutih; larutan mentimun berbahan dasar alkohol juga digunakan untuk kulit berminyak.

Di musim dingin, acar mentimun bermanfaat. Mereka membuang racun dan limbah dengan baik serta membantu penyerapan protein. Air garam acar mentimun digunakan sebagai obat pencahar.

Bahaya dan kontraindikasi mentimun

Bahaya mentimun dapat mempengaruhi peningkatan keasaman lambung. Oleh karena itu, mentimun dikontraindikasikan pada tukak lambung pada sistem pencernaan.

Mentimun juga tidak dianjurkan untuk ibu menyusui.

Ada batasan pada acar. Mereka tidak dianjurkan untuk penderita penyakit hati, ginjal, kardiovaskular, hipertensi, aterosklerosis, atau selama kehamilan.

Foto mentimun yang lebih indah.