Acar paprika: 3 resep untuk persiapan musim dingin

Acar cabai untuk musim dingin dalam gaya Meksiko

Banyak tukang kebun tahu bahwa tidak mungkin menanam varietas paprika yang berbeda secara bersebelahan. Hal ini terutama berlaku untuk paprika manis dan cabai pedas. Jika paprika diserbuki dengan cabai yang panas, maka buahnya akan terasa panas. Paprika jenis ini tidak cocok untuk salad musim panas karena terlalu panas, tetapi untuk pengawetan itulah yang Anda butuhkan.

Baca selengkapnya...

Cabai untuk musim dingin dalam tsitsak ala Armenia - hidangan untuk pria sejati

Kategori: Fermentasi pengawetan

Tag: Acar lada

Banyak orang mengawetkan cabai untuk musim dingin, tetapi tidak semuanya tsitsak. Lada tsitsak asli memiliki rasa yang luar biasa, dan ini adalah semacam kartu panggil Armenia. Anda perlu mendekati persiapannya dengan rasa gentar khusus, karena ini adalah tradisi dan semangat masakan Armenia.

Baca selengkapnya...

Acar paprika untuk musim dingin - dua resep universal untuk persiapan

Kategori: Fermentasi pengawetan

Tag: Acar lada

Ada banyak hidangan yang mengandung paprika.Ada banyak hal di musim panas dan musim gugur, tetapi apa yang harus dilakukan di musim dingin? Lagi pula, lada yang dibeli di toko dari rumah kaca tidak memiliki rasa musim panas yang kaya dan lebih mirip rumput. Pemborosan dan kekecewaan seperti itu dapat dihindari dengan menyiapkan acar paprika untuk musim dingin.

Baca selengkapnya...