selai selai

Selai selai: dibuat di rumah

Kategori: Selai jeruk

Apa perbedaan antara selai jeruk dan selai? Bagaimanapun, kedua produk ini disiapkan hampir sama dan bahan untuk persiapannya benar-benar identik. Semua ini benar, tetapi ada satu “tetapi”. Selai adalah versi selai jeruk yang lebih tipis. Mengandung lebih sedikit gula, pektin, dan bahan pembentuk gel tambahan, seperti gelatin atau agar-agar, jarang ditambahkan ke dalam selai. Sebenarnya, di negara-negara berbahasa Inggris, hanya selai buah jeruk yang dapat diberi nama “marmalade”; yang lainnya disebut “selai”.

Baca selengkapnya...

Kami merekomendasikan membaca:

Cara menyimpan ayam yang benar