Sirup artichoke Yerusalem

Sirup artichoke Yerusalem: dua cara menyiapkan sirup dari “pir tanah”

Artichoke Yerusalem adalah kerabat dekat bunga matahari. Bunga kuning tanaman ini sangat mirip dengan tanamannya, tetapi ukurannya lebih kecil dan bijinya tidak bisa dimakan. Sebaliknya, artichoke Yerusalem menghasilkan buah dari akarnya. Umbi banyak digunakan dalam masakan. Mereka digunakan baik mentah maupun setelah perlakuan panas. Salad kaya vitamin yang luar biasa dibuat dari “pir giling” mentah, dan produk rebusnya berfungsi sebagai bahan dasar selai dan pengawet.

Baca selengkapnya...

Kami merekomendasikan membaca:

Cara menyimpan ayam yang benar