Ikan mas perak asin
jamur asin
sayuran asin
Wortel asin
kembang kol asin
Fermentasi pengawetan
Semangka asin
Terong asin
Tomat hijau asin
Mentimun asin
Tomat asin
Lada asin
Bawang putih asin
lemak babi asin
Salmon asin
acar
ikan mas perak
Cara mengasinkan ikan mas perak untuk musim dingin: pengasinan ikan haring
Kategori: Ikan asin
Daging ikan mas perak sangat empuk dan berlemak. Inilah satu-satunya perwakilan fauna sungai yang lemaknya nilai gizinya bisa dibandingkan dengan lemak ikan laut. Di sungai kami ada ikan mas perak dengan berat 1 kg hingga 50 kg. Ini adalah individu yang cukup besar dan ada banyak resep kuliner untuk mengolah ikan mas perak. Secara khusus, kami akan mempertimbangkan cara memberi garam pada ikan mas perak dan mengapa?