Selai Lingonberry - resep untuk musim dingin

Di keluarga kami, lingonberry selalu dicintai dan dijunjung tinggi.Berry merah kecil ini, selain mengandung banyak vitamin, asam organik, dan unsur mikro, dianggap sebagai salah satu penyembuh alami utama penyakit ginjal. Setiap tahun saya membuat obat darinya. Dan anak-anak menyukai lingonberry yang digiling dengan gula tanpa dimasak, hanya karena rasanya sangat enak.

Selai lingonberry akan menjadi lebih nikmat jika dibuat dengan madu, dan tidak sesuai resep biasa - dengan gula. Persiapan seperti itu dimasak di masa lalu, ketika gula dianggap sebagai makanan lezat, dan madu ada di setiap rumah.

Resep ini cocok untuk Anda yang suka bereksperimen dan membuat berbagai macam selai. Selai lingonberry buatan sendiri yang lezat dan beraroma dengan apel ini merupakan kombinasi produk yang sukses dan saling melengkapi yang meningkatkan cita rasa persiapan lingonberry. Cukup kata-katanya, mari kita mulai memasak.

Selai lingonberry buatan sendiri ini dibuat dengan tambahan apel dan/atau pir. Pilihan persiapan ini memungkinkan untuk mendapatkan rasa selai yang lebih kaya. Konsistensi selainya lebih kental, karena... jumlah pektin meningkat, yang memberikan konsistensi lebih kental.

Jika Anda memikirkan apa yang harus dibuat dari lingonberry untuk musim dingin, mungkin Anda akan menyukai resep selai lingonberry dan wortel yang menarik dan lezat. Lingonberry memiliki banyak unsur mikro yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh dengan baik, dan jika dikombinasikan dengan wortel, buah ini hanyalah gudang vitamin.

Selai Lingonberry adalah pemimpin dalam daftar makanan sehat buatan sendiri untuk anak-anak dan orang dewasa. Manfaatnya sulit untuk ditaksir terlalu tinggi. Bagaimanapun, ia lebih unggul dalam vitamin dan unsur mikro dibandingkan buah jeruk dan bahkan cranberry. Mengingat selai lingonberry mengandung vitamin C yang tinggi, selai ini dapat menjadi asisten yang sangat diperlukan dalam memerangi pilek.