Selai blackcurrant - resep

Seperti banyak ibu rumah tangga, saya berpendapat bahwa menyiapkan buah beri untuk musim dingin sebagai selai mentah adalah yang paling berguna. Intinya, ini adalah buah beri yang digiling dengan gula. Dalam pengawetan seperti itu, tidak hanya vitamin yang terawetkan sepenuhnya, tetapi rasa buah beri yang matang juga tetap alami.

Awal musim panas, saat banyak buah beri matang secara massal. Kismis hitam yang sehat adalah salah satunya. Ini digunakan untuk membuat selai, sirup, ditambahkan ke kolak, membuat jeli, selai jeruk, marshmallow, dan bahkan puree. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan apa yang disebut selai blackcurrant dingin di rumah, yaitu kita akan menyiapkannya tanpa memasak.

Berry blackcurrant merupakan gudang vitamin yang dibutuhkan tubuh kita sepanjang tahun. Nenek moyang kita juga mengetahui khasiat bermanfaat dari buah beri ini, oleh karena itu, sejarah persiapannya untuk musim dingin sudah ada sejak berabad-abad yang lalu. Dalam kebanyakan kasus, pada masa itu buah beri dikeringkan dan disimpan dalam kantong yang terbuat dari linen tenunan sendiri.

Apa yang lebih enak daripada rasa buah beri segar di musim dingin? Benar, hanya buah beri segar dengan gula. 🙂 Bagaimana cara menjaga semua khasiat dan rasa blackcurrant dan raspberry untuk musim dingin?

Jika Anda ingin kismis segar tetap alami selama musim dingin, gunakan resep asli ini.

Untuk menjaga khasiat obat blackcurrant sebanyak mungkin selama musim dingin, teknologi “selai lima menit” telah muncul. Resep sederhana untuk menyiapkannya untuk musim dingin di rumah ini memungkinkan Anda mempertahankan khasiat penyembuhan kismis.

Kismis hitam yang dihaluskan dengan gula disebut berbeda: selai lima menit, selai dingin, dan bahkan selai mentah. Resep sederhananya sangat mudah disiapkan. Membuat selai kismis dengan cara ini memungkinkan untuk mempertahankan semua khasiat buah beri yang bermanfaat.

Selai lima menit yang dimasak menurut resep ini akan mempertahankan hampir semua vitamin dalam blackcurrant. Resep sederhana ini sangat berharga karena nenek buyut kita menggunakannya. Dan melestarikan tradisi nenek moyang kita sangatlah penting bagi suatu bangsa.

Selai blackcurrant lezat yang disiapkan untuk musim dingin menurut resep sederhana ini tidak akan membutuhkan banyak usaha dari Anda, meski akan memakan sedikit waktu.

Kami menyarankan untuk menyiapkan bukan resep selai rahasia yang sederhana, tetapi selai blackcurrant terbaik karena buah beri yang dimasak mempertahankan bentuknya, menjadi berair dan lembut, meskipun kulitnya kasar secara alami.