Selai gooseberry - resep untuk musim dingin

Gooseberry rubi atau zamrud dalam sirup transparan, kental dengan rasa manis, membawa rahasia - kenari. Rahasia dan kejutan yang lebih besar lagi bagi para pemakan adalah bahwa tidak semua buah beri adalah kenari, tetapi hanya sebagian saja.

Gooseberry adalah semak kecil yang cabangnya kebanyakan ditutupi duri tajam. Buah berinya cukup besar, dengan kulit yang padat. Warna buahnya bisa kuning keemasan, hijau zamrud, hijau merah anggur, merah dan hitam. Karakteristik rasa gooseberry sangat tinggi. Buah semak memiliki rasa manis dan asam yang kaya, sehingga olahan gooseberry musim dingin sangat populer. Hari ini kita akan berbicara tentang varietas gooseberry merah, dan mengajari Anda cara membuat selai yang enak dari buah beri ini.

Ada beberapa jenis selai yang sekali Anda coba pasti tidak akan pernah Anda lupakan. Sulit untuk mempersiapkannya, tapi percayalah, itu sepadan. Selai gooseberry dapat dibuat dengan beberapa cara, dan bagaimanapun rasanya akan lezat, tetapi “Selai Zamrud Tsar” adalah sesuatu yang istimewa. Sebotol selai ini hanya dibuka pada hari-hari besar dan dinikmati setiap tetesnya. Ingin mencoba?

Ivan Michurin sendiri terlibat dalam pemuliaan varietas gooseberry hitam. Dialah yang memutuskan untuk menggabungkan blackcurrant dengan gooseberry zamrud dalam satu buah beri untuk mencapai konsentrasi vitamin dan rasa yang maksimal. Ia berhasil, dan jika selai gooseberry hijau dianggap royal, maka selai gooseberry hitam bisa disebut imperial.

Rasa ajaib selai yang disiapkan sesuai resep lama nenek kami akan mengejutkan bahkan para pecinta kuliner tercanggih sekalipun.

Resep kuno dibedakan oleh fakta bahwa resep tersebut telah diuji selama bertahun-tahun. Dan nenek dan nenek buyut kami juga memasak menurut mereka. Selai gooseberry dengan vodka adalah salah satu resep yang sudah terbukti.

Untuk menyiapkan selai gooseberry zamrud yang tidak biasa, kami menggunakan buah beri yang sedikit mentah. Idealnya, ukurannya kira-kira sama.

Jika Anda pecinta gooseberry, Anda mungkin menyukai selai gooseberry yang sehat dan cantik. Kami menyarankan menggunakan resep sederhana kami dan membuat selai gooseberry buatan sendiri.