Parutan kulit lemon - apa itu? Apa saja khasiat kulit lemon yang bermanfaat bagi tubuh?

Kulitnya adalah kulit kuning lemon yang dipotong tipis. Mengandung minyak esensial yang memiliki aroma harum. Rasanya pahit-manis, sedikit menjemukan. Kulit lemon adalah bumbu sekaligus obat. Khasiatnya yang bermanfaat dijelaskan oleh vitamin dan mineral yang dikandungnya.

Berkat ini, ini adalah pencegahan yang baik terhadap pilek, agen antibakteri yang baik, dan dapat digunakan untuk mengobati gusi yang berdarah. Ini mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung. Dianjurkan untuk menggunakan kulit lemon untuk pecinta - ini adalah afrodisiak yang lemah.

Namun jika Anda mencampurkan kulitnya dengan anggur, coklat, madu, atau rempah-rempah lainnya, manfaatnya akan semakin meningkat. Rempah-rempah tersebut antara lain cengkeh, jahe, kayu manis, pala, mint, dan lada hitam. Oleh karena itu, kulit lemon banyak digunakan dalam masakan. Pai, charlottes, muffin, roti, dan es krim tidak bisa hidup tanpanya. Ini menambah aroma lembut pada hidangan manis. Kulit lemon juga meningkatkan cita rasa salad dan sup sayuran dingin jika ditambahkan ke hidangan segera sebelum disajikan. Tambahkan kulitnya ke dalam sup panas sesaat sebelum akhir memasak atau setengah menit setelah selesai memasak. Kulitnya digunakan saat menyiapkan daging dan ikan gulung. Cocok juga untuk menyiapkan ikan isi, daging kental, dan casserole.

Kulit lemon parut

Anda dapat membelinya untuk digunakan di bagian bumbu, tetapi paling sering ibu rumah tangga menyiapkannya sendiri di rumah. Tahukah kamu, cara membuat semangat di rumah dengan tangan Anda sendiri?

Parutan kulit lemon - apa itu? Apa saja khasiat kulit lemon yang bermanfaat bagi tubuh?

Kategori

Entri Terbaru