Resep kerajaan untuk panen musim dingin: gooseberry direndam dalam jus kismis merah.
Untuk menyiapkan persiapan yang tidak biasa atau, lebih tepatnya, orisinal ini, perlu menggunakan gooseberry yang kuat dan tidak terlalu matang. Resep menyiapkan gooseberry untuk musim dingin ini telah lama disebut "Tsarsky". Dan buah beri diasamkan dalam jus kismis merah.
Saatnya untuk menandai: Musim panas
Sekarang Anda memiliki kesempatan luar biasa untuk mencoba kelezatan yang, belum lama ini, hanya disuguhkan kepada para raja.
Untuk mengasinkan gooseberry sesuai resep kerajaan, Anda membutuhkan:
- gooseberry
- jus kismis merah, 600 ml.
– bumbu pedas – cengkeh, kayu manis, allspice
- gula pasir, 400 gr.
Kami menusuk buah beri dan memasukkannya ke dalam stoples tepat di bawah tempat leher dimulai.
Membuat marinade pada resep ini sangat sederhana. Anda perlu menggabungkan jus kismis dengan gula dan aduk sampai gula benar-benar larut.
Tuang rendaman dingin stoples Dengan gooseberry, mensterilkan dalam waktu 3 menit, gulung.
Sebelumnya, persiapan seperti itu disimpan di gudang es - resep kerajaan! Tapi, karena sekarang hampir tidak mungkin menyiapkan tempat seperti itu, maka dimungkinkan untuk bertahan dengan ruang bawah tanah biasa. Ingatlah bahwa suhu di dalamnya tidak boleh melebihi 14-15 derajat.

Foto. Gooseberry direndam dalam jus kismis merah.