Manisan kulit semangka dengan lemon - resep paling sederhana dengan foto

Jadi bagaimana Anda bisa menyiapkan buah beri sehat ini untuk musim dingin? Mari kita coba membuat manisan semangka dengan lemon, dan resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu kita dalam hal ini.

Jadi mari kita ambil:

- semangka besar dan pisau yang sama besarnya;

- 1,5 kg gula;

- 1 jeruk nipis;

- 1 gelas air;

- gula bubuk.

Cara membuat manisan kulit semangka

Mari kita mulai membuat persiapan dengan bagian yang paling menyenangkan. Kami mencuci dan memotong semangka dan mengundang seluruh keluarga ke meja untuk makan buah beri manis. Kami tidak membuang kulit semangka, karena dari situlah kami akan membuat manisan buah-buahan.

Setelah semuanya dimakan, kita mulai menyiapkan manisan buah-buahan. Kupas lapisan merah muda dan hijau tua dari kulitnya.

Buat sirup dari 1,5 kg gula pasir dan segelas air.

Potong kulit semangka yang sudah dikupas menjadi kubus setebal minimal 1 cm.

Tanpa mengupas lemon, potong kecil-kecil.

Tempatkan manisan buah-buahan di masa depan dalam air mendidih selama 5 menit.

Keluarkan kubus semangka dan tiriskan sedikit. Tempatkan dalam satu mangkuk dengan irisan lemon dan isi dengan sirup panas. Didihkan dan matikan. Biarkan hingga dingin.

Didihkan 7-9 kali.

Tiriskan sisa sirup, buang semuanya ke dalam saringan. Buang potongan lemon. Letakkan potongan semangka dalam satu lapisan di atas kertas roti hingga kering selama beberapa hari.

Agar manisan buah yang sudah jadi tidak saling menempel, gulingkan ke dalam tepung gula.

Kami menyimpan permen berry yang tidak biasa ini pada suhu kamar di dalam toples berkunci. Kami memakai kunci pada rantai, bukan liontin. 😉 Jika Anda melakukan sebaliknya, manisan kulit semangka yang lezat akan langsung dimakan.