Labu acar manis untuk musim dingin - resep masakan asli yang sedikit menyerupai nanas.
Labu yang direndam dalam cuka merupakan olahan bagi para amatir yang sangat menyukai acar sayur dan buah, terutama yang eksotik. Produk jadi rasanya sedikit seperti nanas. Untuk mendiversifikasi meja Anda di musim dingin, ada baiknya menyiapkan persiapan labu asli ini.
Cara membuat acar labu kuning seperti nanas.
Ambil labu manis yang sudah matang, kupas dan buang bijinya.
Potong daging buah menjadi potongan-potongan yang cukup besar dan rebus sebentar dalam air mendidih.
Angkat labu dari api dan biarkan dingin langsung di dalam kaldu panas.
Setelah benar-benar dingin, tusuk beberapa potong labu dengan tusuk kayu untuk melihat seberapa lembutnya. Jika potongannya empuk, segera masukkan ke dalam stoples yang sudah disiapkan. Jika masih cukup keras, rebus kembali dalam air mendidih.
Tuang potongan labu yang dimasukkan ke dalam stoples dengan bumbu dingin, yang direbus dalam kaldu yang dihasilkan. Untuk bumbunya, ambil seperempat gelas kaldu, dua gelas cuka sembilan persen, dan satu gelas gula pasir.
Pasang tutupnya tanpa sterilisasi.
Simpan olahan labu di tempat yang sejuk dan gelap.
Resepnya sederhana dan rasanya sangat orisinal. Jika kamu suka resep asli dan rasanya, maka acar labu manis pasti sesuai dengan selera Anda. Tulis apa yang Anda lakukan di ulasan.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Acar kubis (16)
- Asinan lobak (6)
- Piring yang diasinkan (23)
- acar (33)
- acar tomat (33)
- Acar paprika (23)
Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
