Selai - selai yang terbuat dari hawthorn dan blackcurrant - persiapan buatan sendiri yang lezat untuk musim dingin.

Kategori: Selai

Persiapan musim dingin dari buah hawthorn sangat bermanfaat. Tapi hawthorn sendiri agak kering dan Anda hampir tidak bisa membuat selai yang berair dan lezat darinya. Dalam resep buatan sendiri ini, saya akan memberi tahu Anda cara membuat selai lezat menggunakan pure kismis dari buah hawthorn yang padat.

Bahan-bahan: sejenis semak, gula, kismis hitam

Jadi, komposisi selainya:

- 400 gram. gula untuk menuangkan 1 kg hawthorn;

— 850 gram. massa yang dibutuhkan - 600 g. air dan 1 kg gula;

– haluskan blackcurrant – 150 gr.

Cara membuat selai - berbagai macam untuk musim dingin.

Sejenis semak

Mari kita mulai membuat selai dengan membuang bijinya dari buah hawthorn yang agak mentah.

Kemudian taburi buah-buahan dengan gula pasir dan biarkan diseduh pada suhu kamar selama 24 jam untuk memisahkan sarinya.

Setelah sehari, tambahkan gula pasir dan tambahkan air, aduk semuanya hingga rata.

Sekarang Anda perlu merebusnya.

Setelah mendidih, kami menambahkan pure berry kismis ke dalam massa hawthorn (Anda juga bisa menggunakan buah beri lainnya, tetapi selalu yang asam).

Selanjutnya, rebus selai kita - macam-macam sampai empuk.

Sediaan buatan sendiri yang sudah jadi, selagi masih panas, kami kemas ke dalam stoples dan ditutup rapat.

Di musim dingin, selai hawthorn kami yang kaya vitamin dan aromatik dapat disajikan sebagai tambahan untuk makanan yang baru dipanggang atau, menggunakannya sebagai bahan dasar, untuk menyiapkan berbagai makanan penutup. Ingatlah bahwa saya selalu tertarik membaca pendapat Anda tentang resep di komentar.

Selai - selai yang terbuat dari hawthorn dan blackcurrant - persiapan buatan sendiri yang lezat untuk musim dingin.

Cara membuat selai - berbagai macam untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru