Selai dari kulit semangka dengan jahe - resep lama asli membuat selai semangka untuk musim dingin.

Kategori: Selai

Selai lezat berbahan kulit semangka dengan jahe bisa dikaitkan dengan serial “Semuanya bisa digunakan untuk ibu rumah tangga hemat”. Tapi, jika kita mengesampingkan lelucon, dari kedua produk ini, dengan mengikuti resep asli yang lama (tapi tidak ketinggalan jaman), Anda bisa membuat selai buatan sendiri yang sangat menggugah selera dan gurih untuk musim dingin.

Bahan-bahan: semangka, jahe, gula

Jadi, untuk persiapan kita, kita harus mempersiapkan:

- satu gelas kulit semangka yang sudah direbus;

- satu gelas jahe giling;

- satu gelas gula;

- air - dari ¼ hingga ½ gelas.

Cara membuat selai dari kulit semangka untuk musim dingin.

Semangka

Persiapannya dimulai dengan memotong kulit hijau kasar dan memotong daging putih yang dihasilkan menjadi kubus kecil, merebusnya dalam air, lalu membuang daging rebus ke dalam saringan.

Selanjutnya, kulit yang diperas ringan harus ditutup dengan jahe cincang dan didiamkan selama 24 jam agar dingin.

Setelah 24 jam, Anda perlu membilas kulit semangka secara menyeluruh dengan air hangat beberapa kali.

Buat sirup dari air dengan tambahan gula, tuangkan di atas kulit kita lalu masak benda kerja selama 15 - 20 menit seperti selai lainnya, keluarkan busa secara berkala.

Di akhir pemasakan, masukkan selai ke dalam stoples dan tutup rapat.

Selai kulit semangka dengan jahe

Akar jahe akan menambah rasa pedas dan sedikit pedas pada selai yang dibuat sesuai resep lama kami.Selai kulit semangka buatan sendiri ini enak diolesi roti segar dan disajikan dengan teh herbal.

Selai dari kulit semangka dengan jahe - resep lama asli membuat selai semangka untuk musim dingin.

Cara membuat selai dari kulit semangka untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru