Selai pisang - makanan penutup eksotis untuk musim dingin

Kategori: Selai

Selai pisang bukanlah makanan penutup yang paling umum, namun mereka yang mencoba rasanya setidaknya sekali akan menyukainya selamanya. Pernahkah Anda membeli pisang mentah? Tidak ada rasanya, meski ada aromanya. Dari pisang inilah selai pisang asli dibuat.

Bahan-bahan: pisang, lemon, gula
Saatnya untuk menandai: Sepanjang tahun

Membuat selai pisang itu mudah, bahkan ibu rumah tangga yang belum berpengalaman pun bisa mengatasinya. Saya menyajikan resep membuat selai eksotik.

1 kg pisang;
1 cangkir gula;
1 gelas air;
jus satu lemon.

Kupas pisang dan potong menjadi “roda”.

Taburi dengan gula, tuangkan jus lemon, dan diamkan selama 10-15 menit. Tidak ada gunanya menyimpannya lebih lama, karena pisang hijau tidak akan mengeluarkan banyak sarinya.

Tuang segelas air ke dalam wajan berisi pisang dan masak dengan api kecil. Aduk selai dengan sendok kayu atau spatula dan masak hingga irisan pisang menjadi agak transparan. Biasanya tergantung jumlah pisangnya, dan misalkan ada 1 kg pisang dalam wajan, maka perlu dimasak kurang lebih 25 menit.

Tuang selai ke dalam stoples dan gulung untuk digunakan nanti. Seperti yang Anda lihat sendiri, resepnya sangat sederhana, dan tidak mungkin merusak apa pun di sini. Bahkan jika Anda mengambil pisang yang terlalu matang, Anda akan mendapatkannya Selai Pisang, yang juga sangat lezat.

Tonton video cara membuat selai pisang:

Selai pisang - makanan penutup eksotis untuk musim dingin

Kategori

Entri Terbaru