Selai hawthorn tanpa biji buatan sendiri dengan gula adalah resep sederhana dan sehat.

Kategori: Selai

Selai hawthorn yang dimasak tanpa biji adalah persiapan yang dapat Anda ambil baik buah beri liar maupun yang dibudidayakan. Yang terakhir dibedakan oleh sejumlah besar pulp.

Bahan-bahan: sejenis semak, gula

Cara membuat selai hawthorn di rumah.

Sejenis semak

Buahnya perlu dibuang bijinya (Anda harus berkeringat di sini) dan direbus dalam air. Ambil sedikit saja hingga menutupi daging buahnya, dan selama memasak hampir seluruhnya terserap ke dalam buah beri.

Saat buah beri menjadi lunak, agar aman, letakkan di atas kain tipis atau saringan untuk menghilangkan kelembapannya.

Buah yang sudah lunak harus digosok melalui saringan dapur khusus. Lebih baik untuk menyeka pure hawthorn langsung ke dalam mangkuk lebar, setelah ditimbang dalam keadaan kosong. Timbang kembali semangkuk buah beri yang sudah dihaluskan dan hitung berapa banyak bubur yang Anda dapatkan.

Untuk setiap kilo puree, tambahkan 300 hingga 500 gram gula pasir. Berapa banyak tergantung pada manisnya buah beri. Aduk campuran sampai gula larut.

Disimpan dalam stoples yang ditutup dengan tutup nilon.

Sebelum menyegel, Anda perlu menaruh satu sendok gula pada massa yang dimasukkan ke dalam stoples dan menghaluskannya.

Beginilah cara Anda membuat selai. Perlakuan panas minimal, hanya untuk melunakkan buah hawthorn, karena kulit mereka keras. Menurut saya, kemungkinan besar itu adalah hawthorn yang dihaluskan dengan gula. Tapi karena kami merebus buah beri, hasilnya menjadi selai. Menurut saya, apa pun sebutannya, yang penting masakannya sehat dan enak. Saya menantikan tanggapan dan pilihan resep Anda. Semoga beruntung semuanya.

Selai hawthorn tanpa biji buatan sendiri dengan gula adalah resep sederhana dan sehat.

Cara membuat selai hawthorn di rumah.

Kategori

Entri Terbaru