Selai Zucchini dengan lemon, resep buatan sendiri untuk musim dingin.
Selai Zucchini dengan lemon adalah selai yang tidak biasa. Meskipun semua orang mungkin pernah mendengar tentang hal-hal eksotis seperti selai sayur! Saatnya mencoba membuatnya sendiri dan pastikan selai tersebut bukanlah dongeng, tetapi makanan penutup yang sangat lezat dan sehat untuk setiap saat sepanjang tahun!
Membuat selai labu dengan lemon untuk musim dingin.
Untuk 1 kg zucchini kita ambil 1 kg gula pasir, setengah gelas air dan 1 buah lemon.
Mari kita mulai membuat selai. Untuk melakukan ini, pertama-tama kita perlu merebus sirup gula.
Didihkan, tambahkan zucchini cincang, kupas dan buang bijinya. Yang terbaik adalah memotong zucchini menjadi kubus.
Sekarang mari tambahkan lemon yang dicincang halus atau dicincang, baik ke dalam blender atau penggiling daging. Anda bahkan tidak perlu mengupasnya.
Masak selai selama 45 menit, jangan lupa aduk terus.
Jika mau, Anda tidak bisa langsung memasukkan lemon ke dalam sirup, tetapi di akhir masakan. Anda juga bisa mengganti lemon dengan jeruk, atau memasaknya dengan lemon dan jeruk. Resepnya tergantung imajinasi dan selera Anda.
Selesai, selai zucchini yang tidak biasa sudah siap! Yang tersisa hanyalah mengemasnya dalam toples. Itu harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
