Selai kismis merah (porichka), resep tanpa dimasak atau selai kismis merah dingin

Tag: Selai tanpa dimasak, Selai kismis merah, Selai dingin, selai beri

Persiapan buah beri yang paling berguna untuk musim dingin diperoleh jika Anda menyiapkannya tanpa kehilangan vitamin dan zat bermanfaat lainnya, mis. tanpa memasak. Oleh karena itu, kami memberikan resep selai kismis dingin. Bagaimana cara membuat selai tanpa dimasak?

Bahan-bahan: blackberry, stroberi, Iga Merah, raspberi, gula, kismis hitam
Saatnya untuk menandai: Musim panas

Mari kita mulai dengan apa yang kita butuhkan:

gula - 2 kg;

kismis merah (porichka) - 1 kg.

Nah, sekarang teknologinya sendiri, cara memasak, atau lebih tepatnya menyiapkan selai kismis. Kami akan menjelaskan persiapan selai kismis merah dingin secara detail dan langkah demi langkah.

Kami memilah dan mencuci buah beri.

Biarkan airnya mengalir.

Giling buah beri dengan blender atau lewati penggiling daging.

Jika Anda ingin menghilangkan biji dan potongan keras lainnya sebanyak mungkin, Anda dapat menggosok hasil bubur melalui saringan.

Tambahkan gula dan aduk.

Selai berry dingin harus diaduk sampai gula benar-benar larut.

Menyiapkan selai tanpa dimasak, meski sangat sederhana, tidak memakan waktu lima menit, karena... Butuh beberapa waktu agar gula larut. Namun kelebihannya adalah Anda tidak bisa ikut campur setiap saat, melainkan antar waktu.

Setelah gula benar-benar larut, masukkan hasil pure berry ke dalamnya stoples yang bersih dan disterilkan. Anda bisa menutupnya dengan tutup plastik, tapi Anda juga bisa mengencangkannya.Simpan selai berry dingin di tempat sejuk, ruang bawah tanah, atau lemari es.

Perhatikan bahwa resep selai tanpa dimasak ini sangat cocok jika persiapan buatan sendiri untuk musim dingin dibuat dari blackcurrant, redcurrant (porichki), raspberry, blackberry, stroberi, dan buah beri lainnya.

varene-bez-varki-ili-holodnoe-varene1

Selai kismis merah (porichka), resep tanpa dimasak atau selai kismis merah dingin

Kategori

Entri Terbaru