Selai labu dengan lemon - resep buatan sendiri untuk membuat selai labu yang lezat untuk musim dingin.
Selai labu yang lezat dengan lemon akan menjadi kejutan nyata saat disajikan dengan teh di malam musim dingin yang dingin. Labu biasa dan lemon yang lezat - dalam persiapan buatan sendiri yang tidak biasa ini, keduanya bekerja sama dan, jika digabungkan, mengejutkan dengan harmoni rasa yang luar biasa.
Cara membuat selai labu di rumah
Kami mulai memasak selai dengan menyiapkan sirup dari 1 kg gula pasir dan 1 gelas air berdinding tipis.
Kemudian, 1 kg labu kuning, potong tipis-tipis, dan satu buah lemon segar, digiling melalui penggiling daging atau diparut di parutan besar, dimasukkan ke dalam sirup mendidih. Sebelum digulung, pastikan untuk membuang bijinya agar tidak menambah rasa pahit yang tidak perlu, tetapi Anda bisa meninggalkan kulitnya. Dianjurkan untuk meletakkan lemon di akhir satu setengah jam memasak selai - dengan cara ini aroma jeruk akan lebih terjaga.
Selai labu dengan lemon bahkan dapat disimpan di bawah perkamen sehingga tidak perlu dipelintir. Kehadiran asam sitrat alami, pengawet alami, menjamin keandalan konservasi tersebut.
Seperti yang Anda lihat, membuat selai sangat sederhana dan mudah membuatnya sendiri untuk musim dingin di rumah. Hal utama adalah Anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa.