Ceri: deskripsi, ciri-ciri, khasiat bermanfaat dan bahaya buah ceri.

Musim pemasakan ceri: Juni-Juli. Mungkin semua orang sudah familiar dengan rasanya yang manis dan asam. Tapi tahukah Anda khasiat buah ceri yang bermanfaat, buah beri yang luar biasa?

Ceri sangat bermanfaat bagi tubuh. Sejumlah khasiat penyembuhan dapat diidentifikasi. Pertama-tama, karena kandungan pigmen antosianinnya, ia mudah diserap oleh tubuh dan dianggap sebagai produk makanan. Cherry mengandung banyak elemen hematopoietik. Hal ini sangat efektif dalam pengobatan anemia dan aterosklerosis arteri. Secara efektif meningkatkan hemoglobin dan bertindak sebagai agen hemostatik. Ceri memperkuat kapiler dan membantu mengatasi tekanan darah tinggi. Ini efektif untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, populer disebut "heart berry".

Jus ceri mengandung banyak vitamin. Bermanfaat untuk masuk angin dan bronkitis. Meningkatkan nafsu makan, melawan radang sendi, merupakan antiseptik yang baik. Jus ini memiliki efek pencahar dan ekspektoran ringan. Dalam pengobatan tradisional, kulit pohon ceri, daun dan batangnya juga digunakan. Infus dan lotion dibuat darinya, yang sangat efektif untuk banyak penyakit.

Foto. Pohon ceri.

Foto ceri merah

Foto ceri yang indah

Cherry juga dipelajari oleh pengobatan standar. Ini adalah bahan dalam banyak obat. Memberi sirup rasa manis dan aroma menyenangkan. Dokter telah mengidentifikasi kandungan asam ellagic pada buah cherry. Asam ini digunakan dalam obat yang ditujukan untuk mengobati kanker. Mengonsumsi buah ceri mempunyai efek positif dalam menghambat pertumbuhan sel kanker.

Selain obat, ceri digunakan dalam tata rias, aromanya digunakan dalam banyak formula parfum. Serial yang umum adalah “Wild Cherry” atau “Chinese”.

Namun, meski memiliki sejumlah khasiat penyembuhan, dalam beberapa kasus buah ceri dapat membahayakan tubuh. Yaitu: dikontraindikasikan untuk masalah pada saluran pencernaan. Vitamin C dalam jumlah melimpah meningkatkan keasaman dan merupakan “musuh” bagi maag dan maag. Ceri dikontraindikasikan pada obesitas dan diabetes. Kadar glukosa akan terkena dampak negatif pada penyakit yang terakhir. Selain itu, ceri tidak dianjurkan untuk penyakit paru-paru kronis.

Foto. buah ceri

Foto. Ceri matang

Cherry, buah beri yang lezat dan indah. Pertama-tama, rasanya yang luar biasa sangat enak untuk dimakan mentah. Bahkan setelah dicairkan, rasa dan aromanya tetap dipertahankan. Buah ceri adalah dekorasi yang indah untuk kembang gula dan makanan penutup. Mereka digunakan untuk menyiapkan selai dan pengawet, jus, kolak, minuman buah dan bahkan minuman beralkohol (anggur dan minuman keras). Dalam memasak, dan juga dalam pengobatan, tidak hanya buahnya yang digunakan: ranting ceri memberi aroma yang tidak biasa pada kebab, daunnya ditambahkan ke bumbu dan pengawet.

Setiap ibu rumah tangga memiliki sejumlah rahasia dalam memanen buah ceri. Metode pemanenan yang paling sederhana adalah pengeringan dan pembekuan. Di masa depan, ceri tersebut digunakan terutama untuk kolak atau dekorasi makanan penutup (beku).Di situs web Anda akan menemukan yang sederhana resep olahan ceri yang lezat.