Selai aprikot yang lezat - resep yang tidak biasa untuk selai aromatik yang terbuat dari aprikot yang diadu dan tanpa kulit.

Kategori: Selai

Aprikot adalah buah yang umum di daerah kami dan setiap keluarga memiliki resep khas selai aprikot. Resep keluarga kuno yang tidak biasa ini diajarkan kepada saya oleh ibu saya dan neneknya. Ini cukup sederhana dan mudah, tetapi di musim dingin Anda dapat menikmatinya sendiri dan memanjakan tamu Anda dengan selai aprikot yang harum.

Bahan-bahan: aprikot, gula

Kami akan menjelaskan langkah demi langkah cara membuat selai di rumah.

Foto: Aprikot.

Aprikot perlu dibuang tulangnya dan dikupas, baru kemudian ditimbang. Kita membutuhkan 400 gr.

Anda perlu menaruhnya di atas piring dan menuangkan air mendidih ke atasnya, diamkan selama 5 menit, lalu kupas kulitnya.

Untuk menyiapkan sirup, Anda perlu melarutkan 800 g gula dalam 1 gelas air panas.

Setelah sirup mendidih, tambahkan aprikot yang diadu dan dikuliti ke dalamnya.

Masak selai dengan api kecil. Saat selai sudah siap, sirup menjadi transparan.

Kemudian selai aprikot yang cantik dan harum perlu didinginkan dan dituangkan ke dalam stoples steril dengan hati-hati agar tidak merusak buah.

Gulung atau tutup saja dengan penutup.

Selai aprikot yang lezat

Selai aprikot menurut resep ini akan sangat enak, cantik dan menyehatkan. Lebih baik menyimpannya di ruang bawah tanah, ruangan gelap yang sejuk atau lemari es.

Selai aprikot yang lezat - resep yang tidak biasa untuk selai aromatik yang terbuat dari aprikot yang diadu dan tanpa kulit.

Kategori

Entri Terbaru