Selai blackcurrant yang enak. Cara membuat selai di rumah.
Selai blackcurrant lezat yang disiapkan untuk musim dingin menurut resep sederhana ini tidak akan membutuhkan banyak usaha dari Anda, meski akan memakan sedikit waktu.
Gambar – Kismis hitam besar
Cara membuat selai blackcurrant di rumah.
Sortir buah, bilas, haluskan kulitnya dengan air mendidih.
Buat sirup. Saat menyiapkan sirup, tambahkan setidaknya 1,5 kg gula pasir ke dalam 2 gelas air. Sirup sebanyak itu dituangkan ke dalam 1 kg buah.
Tuangkan sirup di atas buah beri dan masak dengan api kecil. Pastikan untuk menghilangkan busa. Biarkan dingin.
Setelah 6 jam, rebus kembali, tuang di atas matang stoples dan menggulung. Disarankan untuk menyimpan pada suhu 15°C.
Selai blackcurrant yang diolah menurut resep ini enak, sehat, dan beraroma harum. Meskipun memasaknya membutuhkan waktu yang cukup lama, namun rasa khas buah beri segar tetap terjaga dengan baik. kismis hitam.
Foto. Selai blackcurrant buatan sendiri
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
