Selai jeruk yang lezat untuk musim dingin - resep membuat selai jeruk.
Kami menyarankan menyiapkan selai jeruk yang lezat untuk musim dingin bagi mereka yang suka menutupi buah-buahan eksotis dalam berbagai bentuk: jeli, selai jeruk, selai. Ini adalah tren memasak yang modis sekarang. Jeruk juga merupakan buah yang populer. Saya sarankan Anda menyiapkan resep mudah buatan sendiri untuk selai jeruk dalam irisan.
Untuk membuat selai, Anda harus punya di rumah:
jeruk – 1,6 kg;
gula – 800 gram.
Cara membuat selai jeruk untuk musim dingin.
Cuci jeruk, potong kulit putihnya yang tebal dengan pisau dan buang kulit jeruknya, bagi menjadi irisan, buang bijinya, buang urat putihnya.
Masukkan irisan jeruk ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, dan diamkan semalaman.
Kemudian masukkan kulit putih yang sudah dipotong-potong, didihkan dan masak dengan api kecil hingga diperoleh sirup yang cukup kental.
Tempatkan irisan panas yang sudah jadi dalam sirup ke dalam stoples kering, masukkan ke dalam wadah berisi air, dan pasteurisasi stoples setengah liter selama 25 menit.
Sekarang, tutup dengan penutup dan tunggu satu hari hingga dingin.
Selai jeruk yang lezat diawetkan dengan sempurna di tempat sejuk atau lemari es. Masa penyimpanan yang aman hingga enam bulan. Ini adalah resep yang menarik, enak dan sederhana untuk mengolah jeruk.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
