Selai persik yang lezat - resep membuat selai persik untuk musim dingin.

Kategori: Selai

Selai persik yang lezat adalah penemuan nyata bagi mereka yang menyukai makanan manis. Jika Anda menyukai buah aromatik ini dan ingin menikmatinya di musim dingin, maka Anda akan sangat menyukai resep selai persik yang diusulkan. Persiapan sederhana akan memungkinkan siapa pun yang baru mengenal bisnis ini membuat selai lezat untuk musim dingin sendiri.

Bahan-bahan: Persik, gula

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat selai:

buah persik – 1kg

gula – 1,2kg

air – 1,5 gelas (1 gelas = 200 ml)

Persik

Cara membuat selai persik yang enak untuk musim dingin.

Untuk menyiapkan selai persik yang harum, pilihlah buah yang cukup matang dan kuat.

Cuci buah persik pilihan, tuangkan air mendidih, kupas kulitnya, bagi menjadi dua, dan buang bijinya dengan hati-hati. Untuk membuat irisan yang indah saat dimasak, Anda perlu memotong separuh buah memanjang menjadi 4 bagian yang sama besar.

Rebus sirup gula dari 1200 gram gula pasir dan 300 ml air.

Tuangkan sirup panas di atas buah persik yang sudah dikupas dan rendam di dalamnya selama 4 jam.

Setelah 4 jam, didihkan, didihkan selama sekitar empat menit, biarkan hingga dingin selama 4 jam.

Kami melakukan prosedur ini tiga kali.

Sterilkan stoples dan tutupnya, tuangkan selai persik dan tutup rapat.

Balikkan setiap toples, bungkus dengan selimut hangat, dan diamkan selama satu hari.

Selai persik yang lezat ini bisa disimpan setahun penuh di dapur biasa. Jika kita menutup benda kerja dengan tutup nilon, maka harus disimpan di ruang bawah tanah atau lemari es yang dingin.

Selai persik yang lezat - resep membuat selai persik untuk musim dingin.

Cara membuat selai persik yang enak untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru