Selai labu lezat dengan jeruk, cepat dan enak
Selai labu buatan sendiri dengan jeruk ternyata memiliki warna hangat yang indah dan menghangatkan Anda dengan rasa manisnya yang harum di musim dingin. Resep yang diusulkan terdiri dari bahan-bahan sederhana namun sehat, mudah disiapkan dan disimpan dengan baik.
Resep langkah demi langkah disertai dengan gambar foto yang dengan jelas menunjukkan apa dan bagaimana tampilannya selama proses memasak.
Untuk satu liter selai Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
1 jeruk;
500 gram labu;
2 cangkir gula;
2 liter air.
Cara membuat selai labu dan jeruk di rumah
Ambil labu dan potong menjadi kubus kecil.
Anda bisa menggunakan yang segar dan yang sudah dibekukan sebelumnya. Tempatkan potongan dalam panci berukuran tiga liter.
Kupas jeruknya. Cincang halus dan tambahkan ke labu. Ukuran potongan terlihat di foto.
Jika Anda menyukai rasa pahit, Anda perlu menambahkan parutan halus kulit jeruk atau lemon.
Isi isi panci dengan air dingin dan letakkan di atas kompor. Masak selama sekitar 30 menit. Di tengah proses memasak, tambahkan gula dan aduk hingga larut sepenuhnya. Untuk penyimpanan jangka panjang, proporsi gula dan massa labu adalah 1:1.
Selai labu yang sudah jadi kental, tetapi dengan potongan kecil labu dan jeruk. Bila perlu, haluskan isi panci dengan blender hingga halus.
Gulung selai labu dan jeruk ke dalam stoples yang sudah disterilkan.
Disarankan untuk menyimpan benda kerja di ruang bawah tanah atau di lemari es. Dapat disajikan sendiri dan juga bagus untuk menghias makanan penutup dan sebagai isian pai manis.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
