Tomat kalengan merah, manis dan lezat untuk musim dingin - cara mengalengkan tomat dalam stoples.
Resep memasak tomat ini sangat sederhana sehingga setiap ibu rumah tangga yang selalu kekurangan waktu akan menghargainya. Tomat kalengan merah enak dan manis.
Cara mudah mengawetkan tomat untuk musim dingin dalam toples.
Untuk resep ini kita perlu menyiapkan buah-buahan yang padat dan berukuran seragam.
Cuci tomat pilihan hingga bersih dan masukkan ke dalam stoples bersih.
Selanjutnya, mari mulai mengisi. Untuk melakukan ini, larutkan 60 g garam, 35 g gula, dan 6 g asam sitrat dalam 1 liter air. Solusinya perlu direbus dan diisi dengan stoples tomat yang sudah disiapkan. Saat melakukan ini, berhati-hatilah agar stoples tidak pecah.
Kemudian toples harus ditutup dengan penutup dan ditempatkan dalam wadah dengan air yang tidak terlalu panas untuk mensterilkan benda kerja secara gravitasi selama 10 menit untuk toples liter dan selama 15-20 menit untuk toples tiga liter.
Selanjutnya, kita gulung stoples, balikkan dan tunggu hingga dingin.
Kami membawa produk jadi ke tempat khusus untuk penyimpanan.
Tomat kalengan lezat yang diolah dengan cara ini dapat dimakan sebagai camilan mandiri, atau Anda dapat menambahkannya ke hidangan sayur atau daging lainnya. Tomat merah manis ini juga dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai saus atau membumbui hidangan pertama dan kedua dengannya.