Persiapan buah beri yang lezat untuk musim dingin - gooseberry kalengan rumah.
Gooseberry kalengan yang diolah menurut resep ini memiliki rasa yang sedekat mungkin dengan yang segar. Perlakuan panas minimal pada buah beri memungkinkan Anda mempertahankan tidak hanya rasa produk, tetapi juga khasiatnya yang bermanfaat.

Foto. Gooseberry kalengan - persiapan lezat untuk musim dingin
Cara mengawetkan gooseberry untuk musim dingin.
Kami menyortir buah beri dengan hati-hati, membuang batangnya, dan membilas gooseberry dengan air dingin.
Kemudian rebus dengan air panas (sekitar 95 derajat) selama 3-5 menit.
Tuangkan air dingin ke atas buah beri dan atur stoples, tuangkan air mendidih, tutup dengan penutup, sterilkan selama 8-12 menit, gulung.
Berkat sterilisasi, gooseberry Simpan dengan baik di tempat yang gelap dan sejuk, seperti persiapan biasa. Tidak adanya gula dalam resepnya memungkinkan penderita diabetes dan mereka yang mencoba mengurangi jumlah gula dalam makanannya seminimal mungkin untuk memakan gooseberry kalengan ini.