Selai hawthorn buatan sendiri yang lezat.

Kategori: Selai

Selai hawthorn buatan sendiri ini akan terasa sangat lezat jika dibuat dari varietas budidaya yang memiliki lebih banyak daging buah. Buah-buahan seperti itu bisa dibeli di musim gugur di pasar. Selai - selainya kental dan enak.

Bahan-bahan: sejenis semak, asam lemon, gula

Cara membuat selai hawthorn untuk musim dingin di rumah.

Berry Hawthorn

Ambil satu kilogram hawthorn berdaging dengan warna yang sangat gelap dan, setelah dikeluarkan dari ekornya dan dicuci dengan air, masukkan ke dalam baskom atau sendok.

Tuangkan dua gelas air dan rebus dengan api kecil.

Panaskan wajan dengan api yang sangat kecil sampai buah beri yang matang menjadi sangat lembut dan lentur sehingga dapat digiling melalui saringan logam.

Tiriskan air dari hawthorn dan giling hingga menjadi bubur plastik.

Tuang kaldu yang sudah ditiriskan sebelumnya ke dalam puree dan tambahkan delapan ratus gram gula pasir.

Masak selai hingga kental dan mulai terlepas dari dasar wajan.

Setelah selesai memasak, tambahkan sejumput asam sitrat atau tambahkan 50 ml jus lemon segar.

Kemas selai hawthorn yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan pastikan untuk meletakkannya selama 5 menit untuk mensterilkannya.

Selai hawthorn buatan sendiri ini selain cocok untuk isian pai manis atau untuk melumasi kue bolu yang empuk, juga sangat bermanfaat bagi tubuh, karena Mempertahankan semua khasiat bermanfaat dari buah-buahan tanaman segar dengan baik.

Selai hawthorn buatan sendiri yang lezat.

Cara membuat selai hawthorn untuk musim dingin di rumah.

Kategori

Entri Terbaru