Selai rhubarb lezat dengan stroberi - cara membuat selai untuk musim dingin dengan mudah dan sederhana.
Resep ini diperuntukkan bagi mereka yang tidak suka menghabiskan banyak waktu di dapur, karena menyiapkan selai rhubarb dengan stroberi hanya membutuhkan sedikit waktu.
Untuk membuat selai, Anda membutuhkan 0,75 kg gula pasir untuk setiap 1 kg batang rhubarb yang sudah dikupas.
Cara menyiapkan tangkai daun rhubarb muda untuk selai rhubarb.
Hapus sepal dari stroberi dan bilas dengan air mengalir.
Tutupi stroberi dan rhubarb dengan gula dan biarkan hingga jus terbentuk. Setelah 2 jam, letakkan wajan berisi rhubarb dan stroberi di atas api kecil. Kemudian, setelah beberapa menit, besarkan api secara bertahap. Selama memasak selai, yang berlangsung tidak lebih dari setengah jam, diperlukan pengadukan yang konstan. Setelah selai mendidih, kecilkan api. Tuang selai yang sudah jadi ke dalamnya dengan cepat menyiapkan stoples yang sudah dipanaskan dan menggulung. Saat stoples sudah dingin, bawa ke tempat sejuk untuk disimpan.
Sekarang Anda tahu cara membuat selai untuk musim dingin, dan selai buatan sendiri yang lezat perkelahian dengan stroberi akan menjadi sumber vitamin lezat yang dapat diandalkan untuk seluruh keluarga Anda sepanjang musim dingin.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
