Kompot rhubarb yang lezat - bagaimana dan berapa banyak memasak kolak untuk menjaga khasiat rhubarb yang bermanfaat sebanyak mungkin.

Kompot rhubarb yang lezat tidak hanya baik sebagai sumber vitamin di musim dingin, tetapi juga akan menghilangkan dahaga Anda di sore yang panas.

Bahan-bahan: air, perkelahian, gula
Saatnya untuk menandai: Musim semi

Siapkan tangkai daun rhubarb seperti pada resep selai. Tutupi potongan rhubarb yang sudah disiapkan dengan gula dan biarkan hingga sarinya keluar.

kolak rhubarb yang lezat

Diperlukan waktu sekitar lima jam hingga sarinya keluar. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, masukkan batang rhubarb yang sudah dipotong ke dalam stoples setengah liter dan isi dengan sirup panas yang sudah disiapkan. Jus rhubarb yang dikeluarkan bisa langsung diminum segar. Bagaimanapun, ini adalah gudang vitamin yang nyata. Tutupi stoples yang sudah diisi dengan tutup kaleng, masukkan ke dalam panci berisi air panas dan mensterilkan. Setelah 15 menit, keluarkan stoples dan gulung tutupnya, balikkan dan biarkan dingin. Kemudian kirim toples kolak ke tempat yang sejuk untuk disimpan.

Untuk menyiapkan sirup, larutkan 540 g gula, yang setara dengan dua setengah gelas gelas tipis, dalam 1 liter air hangat dan didihkan selama beberapa menit.

Setelah memasak kolak yang lezat dari perkelahian Dengan resep ini Anda dapat mempertahankan khasiat rhubarb yang bermanfaat semaksimal mungkin.