Kontur quince yang lezat untuk musim dingin - cara menyiapkan konfigurasi quince di rumah.

Penganan quince tidak hanya cantik dan menyehatkan, tetapi juga produk buatan sendiri yang lezat yang dapat digunakan dengan berbagai cara. Panggang pai dengan itu, isi pancake manis, sajikan dengan teh atau susu bersama dengan kue atau roti gulung. Di musim dingin, dengan teh aromatik atau susu hangat - suguhan favorit kami.

Bahan-bahan: Quince, asam lemon, gula

Cara menyiapkan selai quince untuk musim dingin.

Quince

Ambil satu setengah kilogram quince matang, potong-potong, potong biji polongnya dan potong kulitnya.

Rebus kulit beserta biji polongnya dalam setengah liter air.

Tuang 300 ml kaldu panas ini dan tambahkan 1 kg gula ke dalamnya. Rebus sirup yang cukup kental, lalu masukkan parutan daging quince ke dalamnya.

Sebelum diparut, simpan irisan quince dalam air dengan asam sitrat terlarut. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasukkan 2,5 gram asam per 1 liter cairan.

Masak serutan quince yang dimasukkan ke dalam sirup sampai transparan - saat ini sirup akan mulai menjadi gel dan mengental dengan cepat.

Dan di akhir masakan, tambahkan 5,5 g lemon ke dalamnya beberapa menit sebelum diangkat dari api.

Tempatkan selai quince panas yang sudah disiapkan ke dalam stoples kering yang disterilkan dan tutup dengan penutup. Tutupnya juga bisa dari plastik. Tidak perlu mengosongkannya.

Anda cukup menyimpan makanan penutup lezat yang disiapkan untuk musim dingin di kamar Anda pada suhu kamar normal.Namun sangat penting untuk memastikan bahwa benda kerja disimpan di tempat yang gelap. Jangan lupa untuk memberikan ulasan tentang jenis quince confiture yang Anda masak. Saya berharap semua orang mendapatkan persiapan yang lezat.

Kontur quince yang lezat untuk musim dingin - cara menyiapkan konfigurasi quince di rumah.

Cara menyiapkan selai quince untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru