Paprika kalengan yang lezat untuk musim dingin dalam bentuk potongan - cara membuat acar paprika manis di rumah.

Paprika kalengan menurut resep ini di musim dingin akan menambah banyak variasi pada makanan Anda. Persiapan sayuran yang luar biasa ini akan menghiasi meja mana pun, baik di hari libur maupun di hari sederhana. Singkatnya, di musim dingin, acar lada akan menyelamatkan Anda dalam situasi apa pun.

Bahan-bahan: paprika, minyak bunga matahari, gula, garam, cuka

Menurut resepnya, kita perlu memiliki: paprika kuning, hijau dan merah - masing-masing 1 kg.

Untuk memasak bumbu marinasi yang lezat kita membutuhkan: untuk 1 liter air, gula – 2 sendok makan besar; garam – 1 sendok makan besar, minyak bunga matahari – 1 gelas; cuka 9% - 180 gr.

Cara mengasinkan paprika untuk musim dingin.

Merica

Buah harus dicuci, biji dan selaputnya dibuang.

Potongan lada

Potong sayuran dari semua warna memanjang menjadi potongan dengan lebar tidak lebih dari 10 mm.

Sekarang mari kita mulai membuat marinadenya.

Rebus air, tambahkan gula pasir, garam, tambahkan mentega. Rebus lagi dan tambahkan cuka.

Campurkan paprika cincang dengan bumbu marinasi dan masak dengan api kecil selama 5 menit.

Kemas ke dalam wadah steril, tutup rapat dan bungkus hingga dingin.

Lebih baik menyimpan acar paprika di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, balkon atau lemari es.

Potongan lada

Kami menggunakan paprika kalengan ini sesuai imajinasi dan selera Anda: untuk daging, untuk pilaf, untuk sandwich, dan pizza. Rasanya enak dan enak baik dalam hidangan siap saji maupun sebagai camilan mandiri.Bagaimana Anda suka membuat acar paprika? Saya akan senang membaca resep dan ulasan Anda di komentar.

Paprika kalengan yang lezat untuk musim dingin dalam bentuk potongan - cara membuat acar paprika manis di rumah.

Cara mengasinkan paprika untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru