Minuman keras blackcurrant yang lezat

Dan persiapannya sangat mudah. Saya menawarkan kepada ibu rumah tangga resep buatan saya dengan foto langkah demi langkah yang diambil.

Bahan-bahan:

• kismis hitam – 1 kg;
• vodka – 0,5 l (cognac bisa);
• gula pasir - 300 gr.

Cara membuat minuman keras blackcurrant di rumah

Untuk membuat minuman buatan sendiri, saya secara khusus memilih kismis yang agak terlalu matang. Buah beri yang matang tidak akan menambah asam berlebih pada minuman keras. Jadi, pertama-tama kita mencuci kismis, menuangkannya ke dalam saringan atau saringan.

Kemudian kita memilah dan membuang sisa ranting dan daunnya.

Kami mengambil botol tiga liter, menuangkan selapis beri ke dalamnya dan menaburkan gula di atasnya.

Jadi, kita ganti lapisannya sampai bahannya habis. Setelah itu, tambahkan vodka ke dalam botol.

Jangan khawatir, gulanya tidak akan larut sempurna pada awalnya. Ini akan larut selama proses memasukkan minuman keras kismis, secara bertahap. Ini akan meresap selama empat minggu. Pertama, letakkan botol di bawah sinar matahari di ambang jendela dan kocok kuat-kuat setiap hari. Menggoyang kuat-kuat saja akan membantu kita melarutkan gula.

Masukkan minuman keras blackcurrant dengan vodka selama dua minggu lagi di tempat gelap, kocok botolnya setiap empat hari.

Sekarang, yang harus kita lakukan hanyalah menyaring minuman kerasnya. Saya biasanya menyaringnya dua kali.Pertama kali saya saring melalui kapas, dan kedua kali melalui kain kasa yang dilipat menjadi empat.

Minuman keras kismis buatan sendiri ternyata sangat enak dan aromatik.

Kami segera mendinginkannya dan mengundang teman untuk mencicipi. Minuman keras blackcurrant buatan sendiri paling baik disimpan dalam botol kaca tidak lebih dari dua hingga tiga tahun.