Salad tomat hijau yang lezat untuk musim dingin - cara menyiapkan salad tomat hijau dengan paprika manis dan bawang bombay.

Resep salad tomat hijau ini cocok jika Anda memiliki sisa tomat mentah di kebun atau dacha Anda pada akhir musim berkebun. Dengan mengumpulkannya dan menambahkan sayuran lain, Anda bisa menyiapkan camilan lezat atau salad musim dingin asli di rumah. Anda dapat menyebut ini kosong apa pun yang Anda inginkan. Ya, itu tidak masalah. Yang penting hasilnya enak.

Bahan-bahan: paprika, tomat hijau, bawang bombai, minyak bunga matahari, gula, garam, dil, cuka, lada hitam bubuk

Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

tomat hijau – kilogram;

bawang - setengah kilogram;

paprika – 4 potong besar.

Cara memasak.

Tomat hijau

Lepuh tomat dengan air mendidih, dinginkan, dan potong-potong.

Potong bawang menjadi cincin.

Potong lada menjadi potongan-potongan.

Campur semua bahan.

Tambahkan dill cincang, gula, garam dan merica.

Sekarang, masukkan semuanya ke dalam wadah yang sudah disterilkan dan tambahkan rendaman dingin ke dalamnya.

Untuk menyiapkan bumbunya kita membutuhkan:

air – 1 liter;

cuka 9% - 70 gram;

gula – 1 sendok makan;

garam – 2 sendok makan.

Tuang 1 sendok makan minyak bunga matahari ke dalam wadah 0,5 liter. Tetap mensterilkan: wadah 0,5/1 liter masing-masing selama 10/20 menit.

Pasang tutupnya dan bungkus.

Kami menyimpan salad musim dingin yang sudah jadi di ruang bawah tanah atau di balkon.

Kubis juga bisa diparut dalam resep persiapan ini. Anda bisa mengonsumsi kubis sebanyak bawang bombay.

Dengan membuka toples salad tomat hijau yang lezat, Anda tidak hanya akan mendapatkan kenikmatan, tetapi juga vitamin yang dibutuhkan tubuh Anda di musim dingin. Salad musim dingin ini cocok dengan kentang, nasi, soba, dan tentu saja, ikan dan daging. Selamat makan semuanya. Buat persiapannya sederhana, dan makanlah dengan nikmat. Jangan lupa untuk meninggalkan ulasan. Aku tak sabar untuk itu.

Salad tomat hijau yang lezat untuk musim dingin - cara menyiapkan salad tomat hijau dengan paprika manis dan bawang bombay.

Cara memasak.

Kategori

Entri Terbaru