Apel kering - resep memanen dan menyiapkan apel untuk musim dingin di rumah.

Apel kering cukup mudah disiapkan. Pada saat yang sama, usaha yang dikeluarkan untuk persiapannya tidak sebanding dengan harga di toko untuk buah-buahan kering yang sama. Singkatnya, Anda harus membuat sendiri persiapan apel untuk musim dingin.

Bahan-bahan: gula, apel

Nah, sekarang resep cara mengeringkannya di rumah.

Apel

Apel kering dibuat dari buah yang matang dan tidak rusak. Syarat keutuhan harus dipenuhi agar irisannya indah.

Ambil buahnya dan gunakan alat khusus untuk membuang bagian tengah bijinya, lalu potong buah menjadi lingkaran.

Tempatkan irisan dalam mangkuk atau wajan lebar, pastikan letaknya rata.

Taburi setiap lapisan apel dengan gula - ambil 100 g per 1 kg bahan mentah yang sudah disiapkan.

Tutupi apel dengan serbet linen bersih, letakkan piring datar di atasnya, dan beri sedikit tekanan di atasnya.

Setelah beberapa jam, setelah apel mengeluarkan sarinya, tiriskan (jusnya nanti bisa digunakan untuk memasak kolak atau agar-agar).

Tempatkan irisan apel dalam satu lapisan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Itu harus dipanaskan sampai suhu 65°C. Pengering listrik juga dapat digunakan untuk tujuan yang sama.

Saat apel sudah kering, tetapi masih elastis, pindahkan apel ke dalam stoples dengan tutup yang bisa diolesi.

Apel kering yang lezat dapat disajikan dengan teh sebagai pengganti permen di musim dingin.Jika ada tahun yang subur dan Anda menyiapkannya dalam jumlah banyak, Anda bahkan bisa membuat isian pai manis buatan sendiri. Ini adalah resep apel buatan sendiri yang lezat.

Apel kering - resep memanen dan menyiapkan apel untuk musim dingin di rumah.

Kategori

Entri Terbaru