Musim panas

Di musim dingin, ketika tubuh kita benar-benar merasakan kekurangan vitamin, persiapan beku seperti itu akan sangat mendiversifikasi meja Anda.

Dalam resep ini, khasiat bayam yang bermanfaat ditambahkan ke khasiat obat jelatang. Persiapan untuk musim dingin ini mencakup vitamin, unsur mikro, protein, dan karoten. Kombinasi jelatang dan bayam meningkatkan hemoglobin, dan kandungan vitamin E sangat bermanfaat bagi kulit.

Jelatang kalengan ini sangat cocok untuk suplemen vitamin di borscht dan sup musim dingin. Ini akan membuatnya lebih enak dan orisinal. Selain itu, jelatang muda merupakan sumber nutrisi yang sangat kita kurangi di musim dingin.

Ramuan jelatang adalah tanaman yang sangat umum. Batang tanaman tegak, tinggi 60-150 cm, daun jelatang berwarna hijau tua, ditumbuhi bulu-bulu tebal yang bila disentuh dapat menyebabkan kulit terbakar.

Tidak hanya warna coklat kemerahan, bagian atas bit juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Saat mengawetkannya bersama coklat kemerah-merahan, di musim dingin Anda akan mendapat porsi tambahan vitamin. Dengan isian ini Anda mendapatkan pai, pai, dan pai yang luar biasa.

Setelah menyiapkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin sesuai resep ini, Anda tidak hanya dapat menikmati aroma rempah segar sepanjang musim dingin, tetapi juga vitamin yang diawetkan dalam persiapan saat menyiapkan hidangan favorit Anda.

Metode ini telah digunakan untuk menyiapkan coklat kemerah-merahan di Rus sejak zaman kuno. Jika warna coklat kemerah-merahan memang banyak, tetapi Anda tidak terlalu ingin mencuci stoplesnya, Anda bisa menggunakan tong, bak atau ember untuk mengasinkan coklat kemerah-merahan untuk musim dingin.

Jika Anda ingin menyiapkan coklat kemerah-merahan asin untuk musim dingin, maka menyiapkan coklat kemerah-merahan buatan sendiri menurut resep ini tidak akan memakan banyak waktu, dan coklat kemerah-merahan yang disiapkan dengan cara ini sangat ideal untuk menyiapkan berbagai macam sup.

Dengan menutup coklat kemerah-merahan untuk musim dingin menurut resep ini, Anda akan menyiapkan pure yang merupakan konsentrasi unik dari asam, vitamin, dan tanin bermanfaat.Haluskan coklat kemerah-merahan memiliki rasa yang agak asam, pertimbangkan hal ini saat menyiapkan hidangan.

Menurut resep ini, coklat kemerah-merahan kalengan disiapkan di rumah tanpa menggunakan garam atau bahan tambahan lainnya. Jadi bisa dikatakan, dalam jusnya sendiri. Dengan metode pengawetan ini dimungkinkan untuk memperoleh rasa produk jadi yang sedekat mungkin dengan segar.

Ada 120 spesies coklat kemerah-merahan yang ditemukan di alam. Sebagai produk makanan, coklat kemerah-merahan asam adalah yang paling luas - tanaman herba abadi yang digunakan untuk pengalengan, menyiapkan sup kubis, salad, dan hidangan lainnya.

Apel kering, atau sekadar dikeringkan, adalah suguhan musim dingin favorit bagi banyak orang, tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Mereka, sendiri atau dikombinasikan dengan buah-buahan kering lainnya, digunakan untuk menyiapkan kolak aromatik yang lezat (disebut uzvar) dan jeli di musim dingin. Dan para pengrajin bahkan menyiapkan kvass.

Acar bit baik di musim dingin sebagai camilan mandiri, sebagai bahan dasar sup, atau untuk ditambahkan ke vinaigrette dan salad lainnya.

Musim gugur telah tiba, bit matang secara massal - saatnya menyiapkan bit untuk musim dingin. Kami menawarkan resep salad bit yang lezat dan cepat. Bit yang disiapkan menurut resep ini dapat digunakan di musim dingin baik sebagai salad maupun sebagai saus borscht.

Acar kubis Korea dengan wortel sangat enak dan mudah disiapkan sehingga setelah Anda mencobanya, Anda akan kembali ke resep ini lagi dan lagi.

Kubis adalah salah satu makanan utama di meja kami hampir sepanjang tahun. Saat segar, saat diasamkan, saat direbus, saat diasamkan... dalam bentuk. Anda tidak dapat langsung mengingat semua cara kita memakan kubis. Kami sarankan Anda mencoba menyiapkan resep yang sangat lezat "Kubis yang diasinkan Georgia dengan bit".

Acar kubis, tidak seperti asinan kubis, mencapai tahap kesiapan dalam waktu yang jauh lebih singkat karena penggunaan cuka dan gula dalam bumbunya. Oleh karena itu, jika penggunaan cuka tidak membahayakan kesehatan Anda sama sekali, tetapi Anda ingin mencoba kubis asam sesegera mungkin, maka resep acar kubis instan ini cocok untuk Anda.

Adjika asli, Abkhazian, terbuat dari cabai. Apalagi baik yang berwarna merah, sudah matang, maupun yang masih hijau. Inilah yang disebut adjika mentah, tanpa dimasak. Adjika ala Abkhazia dibuat untuk seluruh keluarga, karena... persiapan untuk musim dingin ini bersifat musiman, dan di Abkhazia merupakan kebiasaan menyiapkan adjika untuk musim dingin, menurut standar kami, ada banyak dan satu orang tidak dapat mengatasinya. Orang Abkhazia sangat bangga dengan adjika mereka dan membela kepengarangannya di Georgia.

Adjika adalah bumbu Abkhazia dan Georgia yang aromatik dan pedas seperti pasta yang terbuat dari cabai merah, garam, bawang putih, dan banyak bumbu serta rempah aromatik dan pedas. Setiap ibu rumah tangga bule memiliki bumbu-bumbu tersebut sendiri-sendiri.

Saus plum Tkemali adalah salah satu dari sekian banyak mahakarya kuliner masakan Georgia. Saus tkemali yang diolah untuk musim dingin menurut resep ini memiliki rasa asam-pedas atau mungkin asam pedas, tergantung selera Anda. Tapi, bagaimanapun juga, saus plum Georgia ini memiliki buket yang luar biasa lezat. Dengan apa Anda makan saus Tkemali? - Anda bertanya. Ya, untuk barbekyu atau daging lainnya, di musim dingin, Anda tidak dapat membayangkan sesuatu yang lebih enak.