Apple jelly - resep sederhana membuat apple jelly di rumah.

Kategori: Jeli

Apple jelly adalah salah satu olahan apel paling populer dan sederhana untuk musim dingin. Jeli yang disiapkan menurut resep ini akan menarik bagi semua orang: baik anak-anak maupun orang dewasa. Jeli buah ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan, karena mengandung banyak pektin, yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.

Bahan-bahan: anyelir, lemon, gula, apel

Membuat jeli apel.

Apel

Satu setengah kg. Apel dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil.

Buang inti dan bijinya.

Selanjutnya tambahkan setengah liter air dan 10 atau 12 siung ke dalam apel yang sudah disiapkan, nyalakan api dan masak hingga apel empuk.

Kemudian gosok apel melalui saringan untuk menghilangkan gumpalan.

Kami menimbang massa yang dihasilkan. Anda harus mendapatkan sekitar 600 g pure.

Masukkan kembali apel yang sudah dihaluskan ke atas api dan tambahkan 400 g gula pasir dan ampasnya dengan jus setengah lemon.

Masak jeli dengan api besar sambil terus diaduk.

Kesiapan ditentukan dengan menjatuhkan sedikit jeli ke piring kering. Jika tetesannya cepat mengeras dan tidak menyebar ke seluruh piring, maka jeli bisa diangkat dari api.

Dinginkan jeli buatan sendiri yang sudah jadi dan masukkan ke dalam stoples yang bersih dan kering.

Kami menutup stoples dan mengirimkannya ke tempat dingin untuk disimpan. Apple jelly di rumah bisa disimpan di lemari, basement atau di lemari es di rak paling bawah.

Jeli apel yang lezat ini dikonsumsi sebagai kelezatan tersendiri, ditambahkan jeli dari buah beri lainnya, dan juga digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan penutup dan produk kembang gula sebagai hiasan atau isian.

Apple jelly - resep sederhana membuat apple jelly di rumah.

Membuat jeli apel.

Kategori

Entri Terbaru