Jus apel dari Ranetki untuk musim dingin - menyiapkan jus dari apel surga

Kategori: Jus

Secara tradisional, anggur dibuat dari ranetki, karena rasanya manis dan asam, dengan rasa sepat yang nyata. Dan Anda mendapatkan jus sebanyak yang Anda inginkan. Tapi tetap saja, ini bukan alasan untuk mengubah seluruh produk menjadi anggur, dan mari kita coba membuat jus dari ranetki, atau, sebagaimana disebut berbeda, “Apel surga” untuk musim dingin.

Bahan-bahan: Ranetki, gula
Saatnya untuk menandai: Musim panas, Musim gugur

Apel Ranetki berukuran kecil, dan inilah kesulitan utamanya, tetapi Anda perlu mencoba membuang biji polongnya.

Dengan menggunakan juicer atau alat press rumahan, peras jus dari apel.

Ranetki menghasilkan banyak kue, dan ada dua pilihan:

Jika biji polongnya belum dibuang, Anda bisa mengisi kue dengan air dengan takaran 0,5 liter air per 1 kg kue, peras kembali dan tambahkan sarinya.

Dan pilihan kedua - jika Anda sudah membuang intinya, tambahkan gula ke kue, aduk rata dan buat marshmallow apel.

Diamkan jus selama satu jam, setelah itu tuangkan jus ke dalam panci enamel dan cicipi. Jika jus terlalu asam, tambahkan air dan gula.

Biasanya air yang dibutuhkan tidak lebih dari 250 gram per liter jus, ditambahkan juga gula pasir sesuai selera.

Didihkan jus dan buang busanya. Rebus jus dari ranetki tidak lebih dari 5 menit. Kali ini cukup untuk membunuh bakteri, tetapi pada saat yang sama menjaga semua vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat.

Tuang jus mendidih ke dalam botol bersih dan kering, lalu tutup. Bungkus botol dengan selimut hangat dan diamkan semalaman.

Setelah itu, pindahkan benda kerja ke tempat yang lebih sejuk, dengan suhu tidak melebihi +15 derajat, sehingga dapat disimpan hingga 24 bulan tanpa masalah.

Cara menyiapkan jus apel untuk musim dingin, tonton videonya:

Jus apel dari Ranetki untuk musim dingin - menyiapkan jus dari apel surga

Kategori

Entri Terbaru