Saus apel: resep bumbu apel - cara membuat saus asam manis untuk musim dingin.
Sangat mudah menyiapkan saus apel untuk musim dingin menggunakan resep sederhana ini. Pertama kali saya mengetahui bumbu apel yang begitu pedas adalah ketika salah satu teman saya membawakan kami tas kecil yang dibeli di toko. Seluruh keluarga saya menyukai bumbu asam manis ini karena rasanya yang menarik. Dan setelah membolak-balik buku masak, saya menemukan resep sederhana buatan sendiri untuk membuat saus apel, yang dengan senang hati akan saya bagikan kepada Anda.
Produk untuk memasak:
— apel — 1 kg;
- bawang putih – 300 gr.;
- bubuk mustard - 1 sdm. PALSU;
- minyak sayur - 100g;
- garam - 5g.
Cara membuat saus apel dengan bawang putih untuk musim dingin di rumah.
Jadi, apel perlu dicuci dan bagian tengahnya dipotong.
Kemudian potong-potong dan masukkan ke dalam panci, tuang sedikit air ke dalamnya, lalu masak hingga empuk.
Gosok massa buah yang dihasilkan melalui saringan selagi masih panas lalu dinginkan.
Tambahkan bawang putih, yang sebelumnya dikupas dan dicincang dengan penggiling daging atau alat pemeras bawang putih, ke dalam bumbu dingin sambil diaduk.
Kemudian tambahkan mustard, garam, minyak sayur dan aduk kembali saus hingga rata.
Tempatkan saus apel yang sudah disiapkan dalam stoples kecil dan simpan di tempat dingin.
Berdasarkan bumbu apel yang kami siapkan, Anda bisa menyiapkan berbagai macam saus lezat, pedas, manis dan asam untuk daging, pizza, atau pai. Saus apel juga sangat enak hanya dengan roti panas.