Keju apel dengan biji jintan adalah resep yang tidak biasa, lezat, dan sederhana untuk menyiapkan apel untuk musim dingin.
Apakah menurut Anda keju hanya terbuat dari susu? Kami menawarkan Anda resep yang tidak biasa untuk membuat “keju” apel. Ini bukanlah resep buatan sendiri yang padat karya dan sederhana yang tidak akan membuat pecinta apel acuh tak acuh. Tidak perlu banyak waktu untuk mempersiapkannya, dan hasilnya pasti akan menyenangkan orang yang Anda sayangi.
Jadi - apel perlu dicuci, dikupas, dan, pastikan bagian tengahnya dibuang, dipotong-potong.
Kemudian pindahkan irisan apel ke dalam panci dengan sedikit air dan masak dengan api kecil hingga mengental.
Kami melewatkan sediaan yang dihasilkan melalui saringan dan menambahkan biji jintan (dapat digiling menjadi bubuk) dengan kecepatan satu sendok makan jinten per kilogram pure.
Uleni massa yang dihasilkan secara menyeluruh hingga halus, lalu taruh di atas serbet linen tebal, beri tekanan dan diamkan selama 72 jam (kurang lebih tiga hari).
Setelah waktu yang ditentukan berlalu, kami mengeluarkan “keju” apel dari bawah tekanan, menggosoknya dengan minyak bunga matahari dan menggulungnya hingga merata ke dalam biji jintan.
Lebih baik menyimpan persiapan buatan sendiri yang tidak biasa di tempat yang sejuk.
“Keju” apel buatan sendiri ini disimpan dengan sempurna. Ini akan menjadi hidangan lezat yang luar biasa bahkan untuk anak kecil. Karena kandungan kalorinya yang rendah, “keju” apel juga bermanfaat bagi mereka yang secara sukarela atau karena alasan kesehatan menjalankan pola makan alami bebas gula.