Raspberry kering, cara mengeringkannya dengan benar, dan cara menyimpan raspberry kering.

Raspberry kering bukanlah cara yang populer untuk menyiapkan raspberry untuk musim dingin. Secara pribadi, menurut saya ini sangat tidak pantas dilakukan, dan satu-satunya alasan yang saya lihat adalah waktu yang dibutuhkan untuk mengeringkan buah beri relatif lama.

Bahan-bahan: raspberi
Saatnya untuk menandai: Musim panas

Namun faktanya, raspberry kering adalah pilihan terbaik untuk menyiapkan buah beri untuk musim dingin, yang memungkinkan Anda mempertahankan khasiat bermanfaat dan energi vital raspberry secara optimal. Dalam resep ini saya akan memberi tahu Anda

Cara mengeringkan raspberry di rumah dengan benar

Pertama, Anda perlu memilah raspberry dengan hati-hati, membuang semua sisa limbah, meninggalkan buah yang sudah dikupas. Jangan bilas raspberry. oleskan di atas kertas roti di atas nampan atau lembaran dan keringkan pada suhu 70°C di pengering khusus atau di dalam oven. Sebaiknya raspberry tidak dijemur di bawah sinar matahari, karena... buah beri kehilangan penampilan dan kualitasnya.

Foto. Raspberry segar dan raspberry kering

Di pengering, pengeringan raspberry berlangsung sekitar 12 jam. Pengadukan diperbolehkan tidak lebih dari 2 kali. Anda perlu mengaduknya dengan sangat hati-hati, karena buah beri empuk dan rapuh.

Gambar – Raspberry kering

Raspberry kering sebaiknya disimpan dalam karton atau kotak/kotak kayu, ditutup dengan kertas dengan hati-hati. Anda juga bisa menyimpan raspberry dalam stoples kaca. Kering raspberi Sebaiknya disimpan dalam toples kecil dan dalam jumlah kecil.

Raspberry kering, cara mengeringkannya dengan benar, dan cara menyimpan raspberry kering.

Cara mengeringkan raspberry di rumah dengan benar

Kategori

Entri Terbaru