Jeli gooseberry beri. Cara membuat jeli gooseberry untuk musim dingin.

Jeli gooseberry buatan sendiri yang lezat harus disiapkan dalam mangkuk enamel, dan hanya buah beri mentah yang boleh digunakan. Seperti yang Anda ketahui, gooseberry mengandung pektin dalam jumlah yang sangat besar, oleh karena itu pembuatan jelly alami dari buah beri mudah dan sederhana.

Bahan-bahan: gooseberry, gula
Saatnya untuk menandai: Musim panas

Jeli asam manis yang padat dan indah, lezat tidak akan membuat siapa pun yang menyukai makanan manis acuh tak acuh.

Untuk membuat jeli di rumah, Anda membutuhkan:

- jus gooseberry, 1 liter

- gula pasir, 700 gr.

Membuat jeli gooseberry untuk musim dingin.

Rebus buah beri sampai lunak, saring, dan biarkan terendam.

Kemudian tiriskan air perasannya dan rebus hingga volumenya berkurang 2 kali lipat. Jangan lupa untuk mengeluarkan busanya.

Tambahkan gula dan masak dengan api kecil sampai empuk. Tuang ke dalam stoples dan menggulungnya.

Foto. Jeli gooseberry yang lezat untuk musim dingin

Jadi, jeli berry yang sehat dari gooseberry siap. Dan teknologi pembuatan gooseberry jelly untuk musim dingin di rumah kini bisa digunakan setiap tahun.