Gooseberry: deskripsi, khasiat bermanfaat dan kontraindikasi untuk kesehatan.
Gooseberry biasa (Eropa) adalah tanaman semak yang tingginya mencapai satu meter; batang tanaman ditutupi duri tajam seperti jarum sepanjang tahun; di musim panas, buah beri oval manis dan asam berwarna hijau, kuning atau ungu matang di gooseberry.
Ada puluhan jenis gooseberry. Semak gooseberry berbeda dalam ukuran, bentuk dan warna buah beri (hijau, hitam dan putih), dan rasa buah beri (dari asam - hijau dan manis - matang). Semua khasiat buah beri ini bergantung pada jenis tanaman tertentu.

Foto. Gooseberry merah itu manis.

Foto. Gooseberry putih.
Khasiat gooseberry yang bermanfaat adalah karena buah beri mengandung banyak vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E. Makan gooseberry memungkinkan Anda memperkuat tubuh, melawan berbagai peradangan, mendapatkan obat pencahar ringan, diuretik dan koleretik, serta efek hemostatik . Serotonin yang terkandung dalam buah beri matang memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf manusia dan membantu mencegah perkembangan kanker. Vitamin P mampu menghilangkan garam logam berat dari dalam tubuh. Buah beri juga mengandung senyawa aktif unik yang dapat memperbaiki kondisi penderita aterosklerosis, hipertensi, dan penyakit kardiovaskular lainnya.

Foto. Gooseberry hitam besar.

Foto. Gooseberry hijau biasa.
Gooseberry dapat dengan cepat meningkatkan kesehatan pada kondisi seperti anemia, kekurangan vitamin, sembelit, kekurangan tembaga dan fosfor, obesitas, dan ketidakteraturan menstruasi pada wanita selama menopause. Rebusan gooseberry atau konsumsi buah beri secara teratur dapat membantu.

Foto. Gooseberry kuning manis.

Foto. Gooseberry.
Gooseberry berry dikontraindikasikan untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit seperti tukak lambung dan duodenum, terutama selama eksaserbasi, serta kolitis dan enteritis dari berbagai etiologi.

Foto. Semak gooseberry.
Sedang mengerjakan persiapan gooseberry untuk musim dingin di rumah, Anda bisa menyiapkan kolak, manisan, selai jeruk, saus daging, selai, lalu menggunakan gooseberry kalengan untuk menghias kue, sebagai isian pai atau kue kering. Gooseberry adalah buah beri universal; dapat dimakan segar, dibuat jus, dipanggang menjadi pai, dll. Pastikan untuk mencoba menyiapkan gooseberry untuk masa depan, maka selama bulan-bulan musim dingin yang panjang Anda tidak akan merasa kekurangan vitamin, dan akibatnya, kelelahan dan suasana hati yang buruk.