Persiapan okroshka dari mentimun, bumbu dan lobak - dibekukan untuk musim dingin

Namun meskipun Anda membeli peralatan dalam kemasan di hypermarket, semua orang tahu bahwa produk tersebut rasanya tidak sama dengan sesuatu yang baru dipetik dari kebun Anda. Oleh karena itu, saya terbiasa dan sekarang saya selalu memiliki persiapan okroshka musim dingin di freezer saya. Saya akan memberi tahu Anda cara membuat satu set mentimun, bumbu, dan lobak dalam resep ini. Saya merekam persiapan dan foto langkah demi langkah di foto dan saya berbagi dengan Anda ide bagus dengan banyak pecinta okroshka musim dingin.

Bahan-bahan yang perlu Anda miliki:

• adas aromatik;

• mentimun segar

• lobak muda;

• bawang bombai.

Kami memulai persiapan dengan membilas adas segar dengan air, mengeringkannya dengan baik, dan meletakkannya di atas handuk.

Pisahkan dari dahan yang besar agar adonan yang sudah jadi tidak mengandung batang yang besar dan tidak menarik, cincang halus.

Tuangkan air dingin segar ke atas mentimun untuk menghilangkan semua kotoran, bilas dengan air bersih, dan lap kering perlahan menggunakan kertas atau handuk kain. Potong tepi di kedua sisi dan potong dadu kecil.

Lobak harus diproses secara basah, potong bagian ekor dan tutupnya, lalu setelah kering, potong-potong seperti pada foto.

Bilas bawang bombay, keringkan dan cincang halus.

Campur semuanya.

Kemas ke dalam tas dan masukkan ke dalam freezer untuk dibekukan.

Kini, persiapannya akan menunggu Anda ketika Anda memutuskan untuk memasak okroshka dalam bentuk ini.

Jika Anda ingin membuat okroshka, keluarkan saja adonan dari freezer dan tuangkan dengan minuman yang Anda suka. Saat Anda menyiapkan produk lain, campurannya akan meleleh.