Mempersiapkan jus delima untuk musim dingin di rumah

Untuk keperluan ini, lebih baik menyiapkan jus pekat, tanpa menggunakan air dan gula.

Saat menyiapkan jus buah delima, kesulitan utama adalah memeras jusnya.

Menggunakan blender untuk tujuan ini bukanlah ide terbaik.

Bilah blender memotong biji-bijian beserta bijinya, mengubah jus menjadi massa yang seperti bubur dan tidak dapat dimakan. Biji yang dihancurkan rasanya sangat pahit dan tidak mungkin menggunakan jus yang diperoleh dengan cara ini.

Pemeras buah delima dan jeruk biasa telah terbukti dengan baik. Mudah digunakan dan hampir tidak ada pemborosan.

Saring jus melalui beberapa lapis kain kasa dan tuangkan ke dalam panci. Letakkan panci di atas api dan didihkan jusnya. Saat gelembung muncul di permukaan jus, kecilkan api dan, aduk, pasteurisasi jus setidaknya selama 5 menit. Usahakan jangan sampai jus mendidih, ini akan mematikan vitaminnya, meski tidak banyak berpengaruh pada rasa jus.

Sterilkan botol dengan leher lebar dan tuangkan jus panas ke dalamnya. Tutup botol dengan penutup dan bungkus hingga benar-benar dingin.

Pindahkan botol jus delima ke tempat sejuk dan gelap untuk disimpan.Umur simpan jus buah delima yang diperoleh dengan cara ini adalah sekitar 10 bulan.

Jus delima dalam bentuk murni berbahaya bagi email gigi dan harus diencerkan sebelum digunakan. Untuk menjadikannya minuman yang menyenangkan, sehat dan menyegarkan, encerkan dengan perbandingan berikut:

• 1 liter jus;
• 0,5 liter air;
• 250 gram. Sahara.

Anda bisa menggulung jus delima dengan jus lain, tetapi lebih baik mencampurkan jus yang sudah disiapkan segera sebelum digunakan.

Selain kolak, Anda bisa membuat masakan lezat dari buah delima selai, Sirup grenadine, dan bahkan marshmallow buatan sendiri.

Cara cepat memeras sari buah delima untuk dijadikan jus atau sirup, simak videonya: