Persiapan untuk musim dingin: acar gooseberry - memasak di rumah.

Seperti yang Anda ketahui, Anda bisa menyiapkan acar gooseberry untuk musim dingin dengan berbagai cara. Lagi pula, kebijaksanaan populer mengatakan bahwa jumlah ibu rumah tangga sama banyaknya dengan jumlah resep. Dan semua orang adalah yang TERBAIK!

Bahan-bahan: air, anyelir, allspice, kayu manis, gooseberry, gula, cuka
Saatnya untuk menandai: Musim panas

Oleh karena itu, kami menyarankan untuk mencoba metode yang sedikit berbeda dalam menyiapkan acar gooseberry. Di sini juga, buah beri mentah digunakan. Resepnya dirancang untuk toples 0,5 dan 1 liter.

Untuk membuat resep ini, Anda harus menyiapkan:

- gooseberry

- sirup gula (untuk 1,5 liter air - 1 kg gula)

- bumbu pedas : cengkeh, kayu manis, allspice

- cuka per toples 1 liter (9% - 20 ml.)

Cuci gooseberry, buang batangnya, rebus dalam air mendidih selama beberapa menit, atur stoples.

Tuangkan sirup gula panas di atas buah beri. Tambahkan bumbu dan cuka ke dalamnya. Kami mengirim mempastir selama 15-20 menit, lalu gulung.

Berkat banyaknya zat “pengawet” yang menciptakan rasa asli manis dan asam, seperti acar gooseberry tetap baik untuk waktu yang lama.

Acar gooseberry